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首页 / 行业观察 / 【开店宝典】如何让你的餐厅一炮而红!新年开门红,就靠这篇文章了!

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【开店宝典】如何让你的餐厅一炮而红!新年开门红,就靠这篇文章了!


如果要问过去的2015年什么火?当然是身处娱乐圈的明星们了。那么作为一家餐厅一旦处于舆论的风口浪尖,成为人们口口相传的明星餐厅。必然是水到渠成,客源不断的节奏。

试想,若是一家餐厅能够成为人们茶余饭后的谈资,或是一度成为了舆论的潮流,引领着消费者们慕名而来?那将是怎样的一种成功啊!


下面,我们就来盘点一下,怎样将自己的餐厅包装成一款“明星餐厅”!


起一个“拉风“的名字

名字是餐饮品牌直接的代表,名字融合着餐饮品牌在未来行业的定位,像人名一样代表着企业未来的的行为和发展方向。他决定了品牌气场大小,能量大小以及造化大小,还具备了产品属性与产品价值!好的名字一定是轻松,并且朗朗上口便于传播。

除了体现品牌之外,名字更应该力求突破,引人入胜,甚至让人浮想连篇。从而制造一种热点、噱头,成为口碑营销的宣传点。

设计一个“出位”的Logo

企业LOGO是品牌的运作符号,要让大部分的人看到它就容易认得、接受,并能喜欢上,很想深入去了解并爱上它,用图形代表语言的去表现品牌的独特性,增强视觉效果。易懂易记的形像符号很容易进入人的潜意识,好的餐饮LOGO具备鲜明性,相关性,人格化!



有自己“独一无二”的亮点

好的餐厅,除了有自己特色的品牌包装以外,还得有让人眼前一亮的元素,和不同于其它餐厅而让人记忆犹新的亮点。这种亮点的来源就比较宽泛了。比如特色的用餐环境、创新的菜式或是鞠躬尽瘁的服务。总之,就是要让客人记住你!记住你的特色!

供应“上乘”的菜品


既然是餐厅必然要回归餐饮的本质,即菜品。以上的所有铺垫都建立在菜品的基础上。好的菜品带来好的口碑,从而实现正面的传播。否则,你做的所有工作都是在“砸招牌”!



提供“智能化”的用餐体验

过去的几年里,我们的生活全方位的被互联网渗透,餐饮业也不例外。

自从李克强总理提出互联网+的理念后,O2O的概念被运用到了餐桌上。为客户提供智能化、互联网化的用餐服务已成为社会潮流。

作为餐饮业大数据服务专家的好哇智慧餐饮,能够帮助餐饮企业通过互联网+的模式提升内部管理及优化外部营销体系,通过大数据服务优化食材采购、提高服务员厨师劳效、提升顾客流程体验等环节。


在用餐体验上,好哇智慧智慧餐饮系统支持:

  1. 多种点餐方式支持二维码点餐、PC点餐、pad点餐、微信点餐、触摸屏点餐、点餐宝点餐等,满足商户日常运营需求

  2. 多样化支付体系拥有微支付、支付宝支付、会员卡支付、银联刷卡支付、找人代付、现金支付等多样化的支付方式,从根本上满足餐饮企业线上、线下多渠道的收银需求。)

  3. 便捷的微信餐厅消费者可以随时随地用手机浏览店家的菜品进行订座、外卖、排号、支付,方便快捷;订单提醒功能可将网上订单实时反馈到店内系统,无需商家人工值守,大大降低餐厅的人力成本。

          ·······

了解更多对客功能,请关注好哇智慧餐饮(微信号:zhcanyin)


下期预告

下期我们将讨论:餐饮业的”五高一低“该如何应对?请大家锁定关注好哇智慧餐饮。


标签:开店 好哇 智慧餐饮 本文链接:http://yd.haowa.com/AgentDoc/view/7459

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